Инженерные расчеты в производстве пива: учебное пособие

Main
Инженерные расчеты в производстве пива:...

Инженерные расчеты в производстве пива: учебное пособие

Name: Инженерные расчеты в производстве пива: учебное пособие
ISBN: 9785788222059

Кузнецов М. Г., Харьков В. В., Герасимов М. К.

0 / 0

0 comments

এই বইটি আপনার কতটা পছন্দ?

ফাইলের মান কিরকম?

মান নির্ণয়ের জন্য বইটি ডাউনলোড করুন

ডাউনলোড করা ফাইলগুলির মান কিরকম?

Изложены технология производства пива и его продуктовый расчет. Приведены рецептуры некоторых сортов пива. Рассмотрены примеры инженерных расчетов и методики самостоятельных расчетных заданий с вариантами.
Предназначено для студентов факультета пищевой инженерии, изу-чающих дисциплину «Технология пива и безалкогольных напитков» в рамках бакалаврской подготовки.
Подготовлено на кафедре оборудования пищевых производств.

সাল:

2017

প্রকাশক:

Изд-во КНИТУ

ভাষা:

russian

পৃষ্ঠা:

200

ISBN 10:

5788222052

ISBN 13:

9785788222059